Veja como saber se um ovo é bom e fresco; siga esta dica incrível
Você já se perguntou como pode verificar se um ovo está em boas condições? Talvez já tenha acontecido com você que na sua cozinha você encontra um ovo solitário que está ocupando espaço há muito tempo e você não sabe se deve comê-lo ou não.
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Se já aconteceu com você, nós lhe daremos uma boa técnica que irá ajudá-lo a verificar como você pode ver se um ovo ainda é comestível . Você só precisa de dois itens: um copo e água.
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Um ovo tem uma data de validade de aproximadamente 28 dias. Lembre-se de que se você comer um ovo estragado, poderá sentir náuseas, diarreia, vômitos, febre e envenenamento, então é melhor seguir este útil conselho que o impedirá de passar por tudo isso.
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De acordo com a BBC na seção de Alimentos, primeiro você precisa de um copo ou xícara de água fria ; então você tem que colocar o ovo que deseja provar com muito cuidado. Dependendo de como esse alimento reage, você pode dizer se ele está em más condições.
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Veja como saber se um ovo é bom e fresco:
- Se o ovo afundar no fundo do copo e pousar horizontalmente, ele está fresco. Se o ovo afundar, mas a extremidade superior estiver voltada para cima, o ovo faz cerca de uma semana desde que foi posto.
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- Já se o ovo afundar, mas permanecer firme, significa que o ovo ainda está bom, mas tem cerca de três semanas.
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- Contudo se o ovo flutuar na superfície e balançar, isso significa que está ruim. O mais aconselhável é jogá-lo fora.
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- Se você ainda não está convencido com esta técnica , você pode abrir o ovo e ver o interior . Se a gema se move com facilidade, não é recomendável consumi-la.
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Segundo a chef Delia Smith’s – que falou à BBC – ” todos os ovos têm uma pequena bolsa de ar na parte superior , entre a casca e a membrana”.
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