Prepare em 3 minutos esta panqueca de banana com aveia
Se você teve sobras de bananas na semana, não jogue fora! Aproveite os benefícios da casca de banana e faça com que você jogue a comida mais importante do dia.
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Hoje, mostraremos como preparar um café da manhã rico e simples, com base em uma requintada panqueca com aveia e banana. Além de ser um prato muito econômico e fácil de preparar, é rico em vitaminas e minerais. Você se atreve a elaborá-lo?
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Para preparar esta panqueca de banana com aveia, você deve ter os seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 2 bananas maduras
- ½ xícara de aveia
- 1 colher de baunilha
- ¼ manteiga
- Mil bordo ou abelha
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Preparação
1.- Cortamos as bananas em pedaços pequenos, colocamos no copo misturador juntamente com os ovos e a aveia e começamos a liquefazer até que tudo esteja bem combinado.
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2.- Em seguida, coloque a manteiga na panela em fogo médio, quando a panela estiver quente, coloque uma parte da mistura com a ajuda de uma concha, deixando cair cuidadosamente a panela e formando uma roda, deixe cozinhe primeiro de um lado até dourar por aproximadamente 3 minutos.
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3.- Quando você perceber que a panqueca já está dourada e as bolhas começam a sair, é hora de virá-las e deixar a outra parte cozinhar por mais alguns minutos.
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4.- Continue este procedimento até a mistura estar completamente terminada. Quando as tortilhas forem colocadas, coloque-as em um prato ou bandeja.
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5.- Depois que todas as panquecas de aveia estiverem lá, sirva as tortilhas uma em cima da outra em pratos individuais e banhe-as com mel ou outro tipo de geleia que você tenha ou com doce de leite. Para decorar você pode colocar frutas vermelhas e nozes ou algumas outras sementes.
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6.- Esta receita rica e saudável pode ser preparada como café da manhã, lanche ou você pode fazer um bom lanche na hora do jantar, pois são perfeitas a qualquer hora do dia! Você quer comer todos eles!
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7.- Um detalhe interessante que tornará esta receita mais apetitosa é adicionar algumas gotas de chocolate escuro às tortilhas enquanto elas cozinham. Aquele sabor agradável de chocolate que obviamente contrasta com a banana ficará submerso.