Prepare deliciosos pães de leite condensado extra macios

Prepare deliciosos pães de leite condensado extra macios
Prepare deliciosos pães de leite condensado extra macios

Prepare deliciosos pães de leite condensado extra macios

Desta vez, mostro como fazer os mais macios e deliciosos pãezinhos de leite condensado de todos os tempos.

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Ok, pode achar que é um exagero, mas a textura e o sabor destes pães são uma delícia para comer sozinhos ou para acompanhar outras refeições. Espero que você seja encorajado a prepará-los para ver por si mesmo!

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Existem muitas variações desta receita, escolhi a forma tradicional de prepará-la que inclui levantar a massa para que o fermento faça o seu trabalho e intensifique o sabor dos pães.

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Aqui está a receita em detalhes | Veja os ingredientes:

  • 75 gramas de fermento de padaria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de óleo (a mesma medida, porém não muito cheia)
  • 2 latas de leite morno (use a mesma medida anterior)
  • 4 ovos médios ou 3 grandes
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Coco ralado a gosto para decorar

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Preparação Fácil:

  1. Bata no liquidificador: 1 lata e 1/2 de leite morno, o leite condensado, o fermento, o óleo, os ovos e o sal.
  2. Despeje em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha de trigo.
  3. Misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher.
  4. A massa deve ficar mole e elástica.
  5. Aguarde até que a massa cresça. Dê mais uma mexida e aguarde uns 20 minutos.
  6. Coloque as colheradas, uma do lado da outra em uma forma grande untada.
  7. Leve ao fogo baixo pré aquecido. Leve ao fogo o restante do leite com um pouco de açúcar e deixe engrossar.
  8. Retire o pão do forno e regue-o, em seguida jogue o coco por cima.

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Fonte: Receita do Tudo Gostoso

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