Receita de bolo de limão sem lactose: clássica, saudável e deliciosa

Receita de bolo de limão sem lactose: clássica, saudável e deliciosa
Receita de bolo de limão sem lactose: clássica, saudável e deliciosa

Receita de bolo de limão sem lactose: clássica, saudável e deliciosa

Geralmente, o bolo de limão tem leite condensado misturado com limão, ou tem derivados do leite na massa. Mas é perfeitamente possível fazer uma torta de limão sem lactose. Acima de tudo, porque atualmente você tem várias opções para substituir os laticínios pela lactose. Aprenda essa receitas e faça uma sobremesa espetacular.

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Ingredientes

  • Óleo: ½ xícara;
  • Açúcar: 1 xícara;
  • Ovos: 3 unidades;
  • Suco de limão: ½ xícara;
  • Raspas de limão: 1 colher de chá;
  • Trigo: 1 ½ xícaraa;
  • Amido de milho: ½ xícara ;
  • Levedura: 2 colheres de chá;
  • Trigo e óleo: para untar o molde.

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Modo de preparação:

1. pré-aqueça o forno a temperatura média (180º C).

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2. Unte e enfarinhe uma forma com um furo no meio (20 centímetros de diâmetro). Reserva.

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3. No liquidificador, bata o óleo, o açúcar, o suco de limão, as raspas e os ovos até ficar homogêneo e cremoso.

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4. Peneire o trigo, o amido de milho e o fermento, passe à fonte e acrescente a mistura aos poucos até obter uma massa cremosa e homogênea.

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5. Coloque a massa numa forma e leve ao forno por 35 minutos ou até que o palito saia limpo, após ter grudado na massa.

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6- Espere esfriar para desenformar o bolo. Agora você pode decorar o rechear como quiser.

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