Muito fácil: os melhores biscoitos de coco e laranja em 3 etapas!

Muito fácil: os melhores biscoitos de coco e laranja em 3 etapas!
Muito fácil: os melhores biscoitos de coco e laranja em 3 etapas!

Muito fácil: os melhores biscoitos de coco e laranja em 3 etapas!

Comer gostoso não precisa ser tão complicado, apenas por ter as etapas detalhadas pode-se fazer maravilhas. Esses biscoitos são muito ricos e fáceis de fazer, o melhor é que a casa vai cheirar a coco. Você terá a desculpa perfeita para repetir esta receita.

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Se você é daqueles que preferem tudo com chocolate, esses biscoitos combinam perfeitamente, você pode colocar chips ou fazer um banho para eles. Mas hoje, nós compartilhamos como fazê-los, não requer muito tempo e você poderá desfrutar de um lanche diferente.

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Ingredientes:

  • 240 gramas de farinha 
  • 100 gramas de manteiga de pomada
  • 200gr xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • suco de laranja
  • raspas de laranja
  • essência de baunilha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • Sal
  • 100gr de coco ralado

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Processo:

1.- Com a manteiga cremosa juntamos o açúcar e batemos, depois juntamos o ovo, o suco de laranja puro e a baunilha.

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2.- Depois juntamos a farinha, o fermento, o sal e o coco ralado. Misture até obter uma massa homogênea, embrulhe com filme e deixe descansar na geladeira por 2 horas.

3.- A seguir esticamos e cortamos para fazer os nossos biscoitos. Com o forno pré-aquecido à temperatura média cozinhamos durante 10 minutos ou até dourarem e saboreamos os biscoitos

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