É hora de você saborear deliciosas panquecas cremosas

É hora de você saborear deliciosas panquecas cremosas
É hora de você saborear deliciosas panquecas cremosas

É hora de você saborear deliciosas panquecas cremosas.

Aproveite este final de semana e prepare um farto café da manhã como você merece. Hoje trazemos para você a receita de uma deliciosa panqueca cremosa.

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Ingredientes

Para as panquecas

  •  1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha não preparada
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • sal

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Para o recheio

  • 1 peito de frango picado
  • 200 gramas de cogumelos
  • 1 cebola branca picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • sal

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Para o molho branco

  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • sal

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Preparação

  • Primeiro misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos.
  • Frite dos dois lados com meia colher de chá de manteiga.
  • Refogue a cebola e o alho. Adicione o peito picado e frite.
  • Adicione os cogumelos e sal.
  • Encha os crepes e feche-os.
  • Coloque os ingredientes em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas por três minutos, mexendo uma vez na metade.
  • Regue as panquecas com o molho branco. Enfeite com tomate e salsa picada.

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Esta deliciosa panqueca pode ser acompanhada com um delicioso suco de laranja, café ou uma infusão.