Aprenda preparar duas sobremesas feitas no copo em 5 minutos
O jantar está chegando, sua família está chegando e você ainda não sabe o que fazer de sobremesa. Não se preocupe mais, pois com alguns ingredientes básicos e procedimentos rápidos, você terá um copo Bonaffee ou Sambayón, o que você mais gostar. Ambos darão um resultado extra doce que você vai adorar.
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Hoje mostraremos duas opções simples e saborosas para entreter sua família: a primeira é uma taça Banoffee, que tem banana caramelizada, doce de leite e chantilly, e a segunda é uma taça de Sambayón, cozida no microondas. Qual você vai tentar?
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Ingredientes:
Xícara Banoffee:
- 200 g de creme de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- biscoitos de baunilha
- 1 banana
- 50 g de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- caramelo
- chocolate ralado
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Taça Sambayón:
- 4 gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de suco de laranja
- 200 g de creme de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- American Cream Sundae
- nozes
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Processo:
Taça Banoffee
1- Bata o creme frio com o açúcar. Se o creme estiver frio, em cerca de 5 minutos batendo à mão já está pronto.
2- Agora vamos esmagar os biscoitos doces em um pilão.
3- A gente descasca a banana, corta em rodelas e já está pronta.
4- Levamos uma frigideira ao fogo e colocamos a manteiga e o açúcar. A manteiga derrete e se mistura com o açúcar. 5- Quando começar a dourar, acrescente as rodelas de banana e caramelize por um minuto.
Montagem: em um copo colocamos a base de biscoitos, um pouco de doce de leite, banana caramelizada, o creme por cima e decoramos com chocolate ralado.
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Taça Sambayón
1- Primeiro, vamos separar 4 ovos e reservar as 4 gemas. No caso de clara de ovo, você pode fazer um merengue rico.
2- Misture as gemas com o açúcar e bata até ficar branco. Adicione o líquido. Pode ser suco de laranja ou algum licor.
3- Integramos tudo e levamos o micro-ondas à potência máxima por um minuto. Quando sai, misturamos bem e levamos mais um minuto na mesma potência. Agora sim, sai e verão que parece ter coalhado; Eles só precisam bater muito forte por alguns segundos e é isso.
4- Bata as natas com o açúcar como no copo anterior e reserve.
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Montagem: em um copo colocamos o sambayon, uma bola de sorvete de chantilly, um pouco de chantilly e as nozes por cima.
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