Aprenda a preparar um delicioso pão de banana e chocolate
Pão de banana e chocolate tem uma excelente textura e sabor. Depois de dominar as proporções, será fácil fazer isso. Tome nota dos passos.
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Pão de banana e chocolate pode completar os lanches da casa. Este alimento em sua forma básica é essencial na dieta dos cinco continentes. Os primeiros pães eram retos e não subiam porque não tinham ingredientes fermentados. Até os pães recheados fazem parte da cultura de muitos países, por isso não é novidade adicionar ingredientes que os acompanham.
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Acredita-se que o pão doce ou o panetone tenham sido criados por volta do século XV em Milão, Itália. Existem várias fórmulas para preparar este alimento, que é um dos mais baratos do mundo.
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A incorporação de ingredientes acompanhantes ou de enchimento no pão permite uma melhor nutrição . Os pães, por si só, são feitos de cereais, água e um pouco de gordura; portanto, eles basicamente fornecem carboidratos que são convertidos em açúcares.
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Quando ingredientes como chocolate são adicionados, a mistura é enriquecida. Este alimento derivado do cacau tem vários benefícios para o corpo humano, incorporá-lo à nossa dieta de tempos em tempos é sempre bom, pelo menos com moderação. Em seguida, você aprenderá como fazer um saudável pão de banana e chocolate. Continue lendo!
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Ingredientes:
- 300 gramas de farinha
- 250 gramas de pepitas de chocolate
- 150 gramas de cacau em pó
- 3 bananas maduras
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 80 gramas de manteiga derretida
- 70 gramas de óleo de coco
- 150 gramas de açúcar mascavo
- 1 ovo
- Baunilha
- Sal
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Como fazer pão de banana e chocolate:
- Descasque e amasse as bananas em uma tigela grande.
- Adicione o óleo, a manteiga e o açúcar ao mingau de banana. Misture e bata bem.
- Adicione a baunilha e o ovo à mistura. Continue batendo.
- Incorpore farinha, cacau, bicarbonato e meia colher de chá de sal. Misture até que uma massa homogênea permaneça.
- Adicione ¾ partes dos pedaços de chocolate à mistura.
- Unte e coloque a farinha em uma assadeira ou assadeira.
- Adicione a massa ao molde ou bandeja.
- Coloque o restante dos pedaços de chocolate na superfície da massa.
- Asse o pão por uma hora a aproximadamente 175 graus Celsius.
- Verifique com um palito se o pão está pronto. Retire do forno e deixe esfriar.
É fácil verificar o nível de cozimento de um pão ou qualquer preparação de massa cozida. Você só precisa inserir um objeto pontiagudo e verificar se ele sai limpo.
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