A receita secreta de deliciosos nuggets revelada por ex-funcionário do McDonald’s!
Quem já foi ao Mc Donald’s provou os deliciosos nuggets de frango. Agora, que tal lhe fornecermos a receita secreta desse fast food viciante para fazer em casa? Um ex-funcionário da rede de restaurantes revelou e aqui fica o passo a passo.
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O famoso chef australiano e ex–funcionário do McDonald’s Rob Nixon revelou a receita secreta para os populares nuggets de frango da renomada rede de restaurantes fast food.
Por meio de sua conta no TikTok e de seu canal no YouTube, o chef se especializou em compartilhar receitas caseiras de pratos icônicos de fast food; por exemplo, ele ensinou como preparar um hambúrguer ao estilo do McDonald’s. Agora, foi a vez daqueles conhecidos mundialmente como “coxas de frango”.
“Pego a lista de ingredientes que eles usam nesses locais e faço a versão caseira, mas sem produtos químicos”, descreve o chef na internet.
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Para os nuggets de frango, são necessários:
- 3 filés de frango
- sal
- dois ovos
- farinha de milho
- mostarda
- alho e pimenta em pó
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Modo de Preparo:
Comece colocando os filés de frango e um ovo no processador de alimentos. Adicione sal e moa o conteúdo até obter uma espécie de pasta lisa. Assim, molhe as mãos para manusear a mistura de frango e molde em pequenas bolas amassadas. Cubra-os com farinha de milho e deixe descansar.
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Em outra tigela, misture um copo de água, um ovo e duas colheres de sopa de mostarda. Mexa com uma batedeira e adicione uma colher de chá de alho em pó, pimenta do reino e sal. Adicione meia xícara de fubá e uma xícara de farinha normal, mexa bem até obter uma pasta espessa e consistente.
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Quando a mistura estiver pronta, mergulhe as bolas de frango, retire-as e arrume-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe-os na geladeira por uma hora. Além disso, coloque o óleo em uma panela e quando estiver quente, frite os nuggets. Faça isso por cinco minutos primeiro, depois deixe-os descansar por mais cinco e mergulhe-os uma última vez.
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Agora, basta experimentar a receita e comparar o resultado dos seus nuggets caseiros com os vendidos pelo Mc Donald’s. De acordo com os comentários dos fãs do chef Rob Nixon, esta versão é muito melhor!
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