Surpreendente molho de manga pronto em 5 minutos: basta misturar, servir e saborear!
Faça um acompanhamento diferente para as suas saladas com esse molho especial de manga, pronto em apenas 5 minutos.
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Esse molho vai dar um toque surpreendente no seu almoço ou janta. Sua família vai ama!
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Ingredientes
- 1 manga
- ½ xícara de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- ½ xícara de azeite
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de mel
- Coentro
>Não usa farinha: prepare biscoitos deliciosos e muito saudáveis com 3 ingredientes!
Preparação:
- LAVE e desinfete o coentro.
- CORTE a manga e retire a casca e a polpa.
- MISTURE todos os ingredientes.
- GUARDE seu Molho de Manga na geladeira.
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Dica: adicione um toque de tempero a este molho de manga com pimenta chipotle ou outra de seu gosto.
Escolha as mangas maduras doces perfeitas para todas as suas receitas, siga estes passos:
- A primeira coisa que deve fazer é tocar, pois os mais maduros ficam um pouco moles. Porém, se você não quiser comê-lo imediatamente, é melhor comprar um com textura firme e esperar que amadureça nos próximos dias.
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- Verifique se tem manchas, pois se tiver manchas ou manchas pretas são sinônimos de que estão realmente no seu ponto.
- Se a sua manga cheira doce na área do caule, é um indicador de que é perfeita para você consumir. Evite os que têm cheiro ácido, pois é sinal de que já passou e seu sabor está fermentado.
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- A cor amarela, rosa ou vermelha vibrante das mangas corresponde às diferentes variedades maduras desta fruta tropical.