Sobremesa cremosa de laranja com apenas 4 ingredientes
A laranja é uma fruta que oferece muita vitamina C e também é um cítrico muito fácil de encontrar em todo país. Geralmente compramos essa fruta em grande quantidade, para fazer suco ou simplesmente descascar e chupar aproveitando toda sua doçura.
Dessa vez, te convidamos a usar a laranja para preparar uma sobremesa fácil e saborosa com apenas 4 ingredientes. Depois de fazer e experimentar essa sobremesa tenho certeza que vai se tornar uma das suas receitas preferidas.
Se ficou curiosa para aprender, pegue seu caderninho de receitas e anote tudo.
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 100 g de Açúcar
- 250 ml. suco de laranja (4 ou 5 laranjas de suco)
- 1 colher de sopa de amido de milho
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Preparação:
1- Lave bem uma das laranjas e em seguida, rale a casca (o equivalente a duas colheres de sopa).
2- Separe as gemas das claras. Em seguida, bata as gemas com o açúcar até obter uma textura espumosa.
3- Adicione as raspas de laranja, o suco e a farinha de milho, logo após, misture tudo bem.
4- Coloque em uma panela em fogo médio e não pare de mexer até que fique um creme. Em seguida. retire do fogo e espere esfriar.
5- Enquanto isso, bata as claras até ficarem firmes e depois de montadas, incorpore-as ao creme e misture com movimentos envolventes. Divida em copos e guarde na geladeira antes de servir.
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