Requintado: frango com cerveja, uma delícia para o almoço ou jantar
Uma das refeições que sempre fazemos em casa é o frango, só que às vezes precisamos de uma receita nova e prática. Uma combinação infalível é o frango à cerveja, você pode fazer com poucos ingredientes e no forno.
Para o frango à cerveja você pode acompanhar com batatas fritas, saladas e até uma rica mistura de abóbora e purê de batata. Enfim, anote os detalhes da receita e surpreenda toda a família com esse preparo super simples!
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Ingredientes
- 8 pedaços de frango
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas
- 4 cenouras
- 1 pimenta vermelha
- 1 litro de cerveja
- Alecrim
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de farinha
- Sal, pimenta e azeite.
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Processo:
1- Pegamos todos os vegetais, lavamos e desinfetamos.
2- Em seguida, temperamos o frango, com um pouco de óleo colocamos em uma panela e selamos por alguns minutos. Em seguida reservamos
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3- Nessa mesma panela colocamos o alho e a cebola picada, junto com os pimentões e as cenouras. Adicionamos sal, pimenta e um pouco de água. Deixa cozinhar por 10 minutos, em seguida, adicione a farinha e misture bem.
4- Acrescentamos o frango com os temperos e a cerveja. Posteriormente, deixe cozinhar por pelo menos 40 minutos. Então o molho vai engrossar e o frango estará cozido. Aproveite esta receita!