Prepare seu próprio pãozinho de leite em casa com poucos ingredientes.
Na quarentena preventiva e obrigatória, muitos optaram por colocar seus talentos à prova durante o confinamento em casa. Alguns optaram por explorar seus dotes culinários e nada melhor que uma receita fácil e deliciosa.
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Confira o passo a passo para fazer maravilhosos pãezinhos de leite. Uma opção ideal para acompanhar petiscos.
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de leite morno.
- 20 gramas de fermento.
- 500 gramas de farinha.
- 100 gramas de manteiga.
- 3 ovos.
- Raspas de limão.
- 4 colheres de sopa de açúcar.
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Preparação:
1. Coloque a farinha no balcão em forma de coroa, acrescente o açúcar, a manteiga e uma pitada de baunilha. Adicione à mistura também o fermento e os ovos.
2. Misture e sove com as mãos até obter uma massa bem cremosa (de preferência com uma textura lisa).
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3. Cure a massa e deixe descansar.
4. Aperte a massa e, em seguida, forme bolas.
5. Coloque cada um dos pães na assadeira e pinte-os com ovo.
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6. Se desejar, enfie o dedo nos pãezinhos para fazer um pequeno orifício e coloque o creme de pasteleiro.