Pãozinho cremoso: receita perfeita para o lanche de domingo!
Quem gosta de pãezinhos cremosos deve aprender esta receita diferente e muito gostosa. Você poderá prepará-la em casa a qualquer hora do dia.
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É uma preparação que consiste em poucos ingredientes e muito fácil de fazer, perfeita para combinar com outras refeições.
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Ingredientes:
- 250 g de farinha média
- 100 g de cebola
- 15g de manteiga
- 1 colher de sopa de orégano
- 5g de sal
- 115 ml de água
- 4 g de fermento de padeiro instantâneo
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Preparação
- Em primeiro lugar, deve-se colocar toda a farinha numa espécie de vulcão, onde devem ser introduzidos os outros ingredientes menos a cebola e o orégano. A cebola deve ser picada em pedaços pequenos e cozida com um pouco de óleo.
- Quando a cebola esfriar, acrescente aos demais ingredientes e amasse até obter uma mistura uniforme, que não grude em lugar nenhum. Depois, deve ser deixado em repouso até amolecer, com o dobro do seu tamanho. Feito isso, amasse novamente e proceda para formar alguns pãezinhos do tamanho desejado.
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- Quando estiver com os pãezinhos do tamanho desejado, deixe-os crescer novamente e leve ao forno a 180 °C, até que fiquem dourados por cerca de 20 minutos.