Descubra por que beber cerveja após o exercício faz bem
A cerveja é uma bebida mais consumida em todo o mundo e a favorita de muitas pessoas, homens e mulheres, porque, embora não acredite que beber cerveja tenha seus benefícios para o corpo, é claro que consome moderadamente, de fato vários estudos e profissionais concordam ao apontar a conveniência de beber cerveja após o exercício.
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Beber cerveja após o exercício físico hidrata e acelera o processo de recuperação do corpo após submetê-lo a esforços físicos, no entanto, muitos atletas pensam que, devido ao seu alto nível calórico, devem eliminá-lo da dieta.
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Por que beber cerveja após o exercício faz bem
Segundo o professor de Fisiologia do Exercício Medicina INEFC da Universidade de Barcelona, Joan Ramón Barbany leva em consideração ao afirmar que beber cerveja após praticar esportes facilita a recuperação dos músculos com rigidez ou mostra sintomas de fadiga.
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Portanto, o professor Barbany recomenda beber cerveja após o exercício, sem excesso, com ou sem álcool.
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Segundo pesquisa realizada pela Universidade de Granada e pelo Conselho Superior de Pesquisa Científica (CSIC), ela revela que, além da água, cevada e lúpulo, a cerveja contém malte, proteínas e muitos micronutrientes importantes, como potássio, fósforo e vitaminas B, bem como um nível de gorduras e calorias, o que torna seu consumo moderado ideal para a recuperação do metabolismo hormonal e imunológico dos atletas após o exercício.
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A cerveja contribui para manter níveis mais altos de glicose no plasma e atenuar as respostas ao estresse hormonal, uma vez que as maltodextrinas são metabolizadas lentamente, liberando unidades de glicose que passam progressivamente para o sangue e resultam em concentrações plasmáticas mais baixas e mais difundidas.
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