Arroz à jardineira: a melhor alternativa para um almoço nutritivo e saudável
O arroz é um ingrediente que já é bastante saudável, porém desta vez vamos te ensinar uma receita para torná-lo muito mais nutritivo e rico. Observe!
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Ingredientes:
- 3 xícaras de água
- ½ cebola branca, picada
- Uma xícara de arroz
- Uma cenoura picada
- 4 colheres de sopa de ervilhas
- 2 tomates picados
- 4 colheres de sopa de milho
- Uma colher de chá de cominho (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Uma colher de chá de açafrão para adicionar cor
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Preparação
Para começar devemos refogar a cebola junto com as cenouras em uma panela por 5 minutos sem parar de mexer, em seguida, juntamos os tomates e temperos junto com o sal e cozinhe por mais 5 minutos.
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Em seguida, adicionamos as ervilhas ao arroz e mexemos até ficar com uma cor amarelada, neste momento é hora de adicionar a água e cozinhar por aproximadamente 40 minutos ou até que o arroz esteja macio e pronto, você terá uma receita deliciosa para compartilhar com seus entes queridos.
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