Se você sobrou um pouco de iogurte, deve preparar esta torta deliciosa assim
Os bolos são sem dúvida uma verdadeira iguaria que pode ser saboreada a qualquer hora do dia, é por isso que te vamos ensinar a preparar um delicioso bolo de iogurte.
Com pouquíssimos ingredientes, ensinaremos como preparar um bolo de iogurte super fofo e perfeito. É muito fácil! É tão delicioso que nem você nem sua amada família vão querer parar de comê-lo.
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Ingredientes: Se você sobrou um pouco de iogurte, deve preparar esta torta deliciosa assim
Massa:
- 220 gramas de farinha de trigo.
- 120 gramas de manteiga fria.
- 1 ovo + 1 gema.
- 1 pitada de sal.
- 30-40 gramas de açúcar.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
O preenchimento:
- 500 gramas de iogurte.
- 3 ovos + 1 branco.
- Raspas de 1 limão.
- 80 gramas de açúcar.
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Preparação:
1.- A massa da torta: Comece peneirando a farinha para um recipiente, no final adicione o sal, a essência de baunilha e a manteiga, em seguida misture muito bem até ficar totalmente integrado, depois adicione o ovo inteiro e uma gema e mexa novamente, até obter uma massa homogênea.
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2.- O próximo passo é colocar papel manteiga em uma forma e untar nas laterais, no final coloque a massa por dentro e certifique-se de esticá-la completamente. Quando terminar reserve no freezer.
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3.- O preenchimento: Em outro recipiente adicione os 3 ovos junto com a gema, o açúcar e as raspas de limão, em seguida misture bem para adicionar o iogurte, no final misture novamente e despeje a mistura na forma. Quando terminar, comece a assar a 180 ° com o calor subindo e descendo por 45-50 minutos.
4.- Decorrido o tempo, deve-se esperar cerca de 10 minutos para desenformar o bolo, depois deixe esfriar por pelo menos 30 minutos e quando esfriar poderá desfrutar de seu sabor delicioso.