Saiba como preparar esta receita de risoto no micro-ondas em 15 minutos

Saiba como preparar esta receita de risoto no micro-ondas em 15 minutos
Saiba como preparar esta receita de risoto no micro-ondas em 15 minutos

Saiba como preparar esta receita de risoto no micro-ondas em 15 minutos. O risoto é um prato clássico que pode ser um momento de fácil preparação. Dizemos como fazer no micro-ondas em 15 minutos.

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Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz
  • 3 xícaras de caldo
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 30 g de manteiga
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado

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Preparo:

Refogue a cebola picada e a cenoura com um pouco de óleo e manteiga por 30 segundos (em uma tigela de vidro própria para micro-ondas).

Adicione o arroz e cozinhe por mais 30 segundos. Adicione um pouco de vinho branco e o caldo.

Leve ao micro-ondas por 14 minutos, mexendo a preparação em 5 e 10 minutos. Retire e acrescente a manteiga, o creme e o queijo. Gratinado e servir.

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