Faça um Pão Nuvem com apenas 3 ingredientes: rápido, fácil e sem farinha!
Sim, embora pareça louco, faremos um Pão Nuvem delicioso e simples sem farinha. É possível? Sim: este pão é diferente dos outros e é muito delicioso. Além disso, é fácil de preparar e ultra fofo! Você só precisa de algumas etapas e três ingredientes. Você vai perder?
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Este pão nuvem é uma opção que muitos gostam de fazer pela facilidade que isso significa. Além de não precisarmos de farinha, que é uma salvação, também não devemos esperar que ela suba, mas a preparação vai diretamente para o forno.
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Ele não contém glúten. Também é uma boa opção para quem está em dieta e quer saborear um pão delicioso, porque ele tem poucas calorias. Com apenas 3 ingredientes e em etapas rápidas, você terá o Pan diferenciado recém-assado para café ou lanche.
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Ingredientes (para 9 unidades)
- Ovos 3
- Creme de queijo 100 g
- 1/4 colher de chá de Bicarbonato de sódio
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Preparação
- Pré-aqueça o forno a 150ºC.
- Em seguida, separe as claras das gemas dos ovos. Bata as gemas com o creme de queijo até obter uma massa lisa e homogênea. Em uma tigela separada, faça o mesmo com as claras em neve e, assim, chegue ao ponto da neve com o bicarbonato de sódio.
- Misture as duas massas com a ajuda de uma espátula, fazendo movimentos envolventes.
- Coloque uma folha de papel manteiga em uma assadeira e espalhe 9 pilhas de massa, formando círculos e asse por 20 minutos.
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O Pão Nuvem pode ser preparado salgado (adicionando alecrim, alho picado, sal, pimenta ou especiarias) ou doce (adicionando cacau, nutella). Lembre-se de que os ingredientes adicionados devem estar secos, para que a massa não amoleça e se espalhe demais quando a colocarmos na bandeja do forno.
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