Esta torta japonesa de três ingredientes é a sobremesa ideal para você

Esta torta japonesa de três ingredientes é a sobremesa ideal para você
Esta torta japonesa de três ingredientes é a sobremesa ideal para você

Esta torta japonesa de três ingredientes é a sobremesa ideal para você.

Se você gosta de queijo e ama doces, vai adorar a receita desse bolo japonês. Você só precisa de três ingredientes. É muito simples e fará uma sobremesa ideal ou um lanche fantástico.

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Você só precisa de ovos, cream cheese e chocolate branco. O resultado é um cheesecake bastante amarelo e muito saboroso, com uma textura aveludada. Tente fazer isso com as crianças. Eles vão se divertir e então poderão desfrutar de experimentá-lo.

Cheesecake Japonês

  • 3 ovos
  • 120 gramas de chocolate branco
  • 120 gramas de cream cheese

>>As crianças vão amar este sorvete cremoso de chocolate: é fácil de fazer!

Como preparar

1. Separe as gemas das claras. Guarde as claras em um recipiente com plástico filme na geladeira.

2. Pré-aqueça o forno a 170 ºC.

3. Coloque o chocolate branco em uma tigela e derreta em banho-maria (colocando a tigela com o chocolate em cima de uma tigela de água fervente). Cuidado ao colocar a tigela com o chocolate em uma panela grande com água. Tenha cuidado para não espirrar quando ferver. Para evitar isso, não coloque muita água.

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4. Despeje o cream cheese na tigela de chocolate e mexa bem.

5. Agora adicione as gemas e misture tudo muito bem.

6. Bata as claras que reservou na geladeira. Quando estiverem para “nevar”, acrescente-os à mistura anterior e mexa.

7. Forre uma forma de bolo com papel vegetal e um pouco de óleo. Despeje a mistura para bolo na assadeira e coloque-a em cima da assadeira. Despeje um pouco de água quente na bandeja.

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8. Asse o bolo a 170 graus por 15 minutos. Após esse quarto de hora, abaixe a temperatura do forno para 160 graus e deixe agir por mais 15 minutos. Por último, desligue o forno, mas não retire o bolo. Deixe agir por mais 15 minutos.

9. Agora você pode tirar do forno. Polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional) e deixe esfriar.

Aproveite!

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