Como fazer pizza recheada: receita fácil de preparar que fica deliciosa.
A pizza é um dos clássicos do fim de semana e porque não da semana se tem vontade de amassar mas são tantos sabores, que muitas vezes fica difícil escolher em qual ficar.
Por isso, nesta receita, vamos dar alguns truques para você fazer uma pizza recheada e contemplar o paladar de cada um da sua família e será tão gostosa que terá que repetir novamente, então tome nota e coloque as mãos na massa.
Ingredientes
- 350 g de massa caseira de pizza
- 7 fatias de presunto cozido
- 7 fatias de queijo
- 4 colheres de sopa de ketchup
- ½ cebola
- 75 g de mortadela
- 75 g de queijo ralado
- Um pedaço de muçarela
- 5 tomates cherri
- Orégano, salsa, coentro, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Para fazer esta pizza caseira, a primeira coisa que terá de fazer é pré-aquecer o forno a 250ºC, pois este passo é muito importante para que a massa fique crocante por fora e macia por dentro.
A seguir, você vai dividir a massa da pizza em duas e esticar até o diâmetro que você mais gosta, mas mais ou menos de trinta centímetros seria o ideal.
Coloque um dos discos em um prato próprio para forno untado e você vai começar a se divertir. Para o recheio vai colocar as rodelas de fiambre, queijo e presunto.
Em seguida, cubra a massa com o outro círculo e pressione as bordas bem molhadas para que nada do que você jogou saia de você.