Aprenda a fazer o leite condensado mais fácil do mundo em 3 etapas e em 5 minutos.
Esta receita é uma verdadeira jóia para os amantes da casa. E é que fazer as coisas em casa tem sua vantagem, o primeiro sabendo que estamos comendo, o segundo economizando muito dinheiro e o terceiro é extremamente divertido.
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Para fazer esta receita de leite condensado, precisamos dos ingredientes clássicos ‘leite e açúcar’ e um pouco de manteiga para obter a textura característica deste produto. Além disso, devemos seguir estes 3 passos e, em questão de minutos, estará pronto. Vá em frente!
Ingredientes
- Açúcar, ⅔ xícara
- Sal, 1 pitada
- Manteiga, 1 colher de sopa.
- Água fervente, ⅓ xícara
- Leite em pó, 1 xícara.
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Modo de fazer
Etapa 1- Encha dois terços de uma xícara com açúcar, adicione a pitada de sal e uma colher de sopa de manteiga. Em um recipiente, despeje os ingredientes e adicione um terço da água fervente e misture até obter uma consistência xaroposa.
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Etapa 2- Depois adicionamos o leite em pó. Vamos misturar tudo com cuidado até que o leite esteja bem incorporado ao restante dos ingredientes.
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Etapa 3- Com a ajuda de uma batedeira, passamos a misturar os ingredientes até que a mistura fique lisa e sem grumos. Se a consistência for muito densa, você pode adicionar um pouco mais de água fervente e bater novamente.
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Com essas três etapas simples, nosso leite condensado caseiro estará pronto ; observe que, com os produtos certos, seu sabor não terá nada a invejar aos da marca. Para finalizar, coloque-o em uma jarra com tampa e reserve na geladeira, lembre-se de que ele durará entre 5 a 6 dias devido à ausência de conservantes.