Receita prática, deliciosa e barata: salsichas assadas quentes é fácil de fazer.
As pessoas que moram em sua casa gostam de comer salsichas quentes de vez em quando? Se assim for, na próxima vez que cozinhar, faça a receita de uma maneira diferente: prepare as salsichas assadas quentes.
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O prato é bonito, apetitoso e mais fácil de servir e comer, especialmente para crianças e, o melhor de tudo, muito barato. Aprenda sobre a deliciosa receita com salsichas apresentada abaixo.
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Ingredientes do recheio
- Azeite: 2 colheres de sopa;
- Cebola picada: ½ unidade;
- Alho picado: 3 dentes;
- Pimenta verde: ¼ unidade;
- Pimenta amarela: ¼ unidade;
- Salsicha picada: 250 gramas;
- Molho de tomate: ½ xícara;
- Salsa picada: a gosto;
- Queijo mussarela: a gosto.
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Ingredientes da massa
- Leite: 200 ml.
- Azeite: 3 colheres de sopa;
- Ovos: 2 unidades;
- Creme de leite: ½ xícara;
- Pimenta: a gosto;
- Sal: a gosto;
- Trigo: 1 xícara;
- Fermento químico: ½ colher de sopa.
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Como preparar o recheio
- 1. Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo, a cebola bem picada e refogue até dourar levemente.
- 2. Adicione o alho, o pimentão verde e o pimentão amarelo e refogue por 2 minutos.
- 3. Adicione a linguiça picada, o molho de tomate, misture tudo muito bem e cozinhe por 5 minutos. Basta adicionar a salsa e leve à geladeira.
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Como preparar a massa
- 1. Em uma tigela, coloque o leite, o óleo, os ovos, as natas e misture tudo bem.
- 2. Adicione a pimenta, o sal, a farinha e mexa até ficar homogêneo.
- 3. Incorpore o pó químico de levedura de uma última mistura.
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Montagem
- 1. Em uma travessa untada e enfarinhada, com um máximo de 23 centímetros, espalhe toda a massa.
- 2. Coloque o queijo mussarela por cima e adicione o recheio, já frio.
- 3. Asse as lingüiças quentes no forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 30 minutos.