Adoçe o paladar da sua família: prepare um rico pudim de café e caramelo

Adoçe o paladar da sua família: prepare um rico pudim de café e caramelo
Adoçe o paladar da sua família: prepare um rico pudim de café e caramelo

Adoçe o paladar da sua família: prepare um rico pudim de café e caramelo.

O café tem muitos benefícios e se você quiser aproveitar os benefícios desses grãos, vá em frente e prepare uma sobremesa deliciosa.

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Hoje sugerimos que você prepare um pudim de café e caramelo. Com esta receita você será um especialista, ela também é muito simples e poderá adoçar o paladar da sua família.

Pudim de café e caramelo

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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 300 gramas de leite condensado
  • 250 gramas de doce de leite
  • 100ml de vinho rosé (opcional)
  • 200 ml de água
  • 5 colheres de sopa de café instantâneo
  • 200 ml de água ou 1 xícara de café concentrado
  • 200 gramas de açúcar mascavo

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Preparação

  • Em um recipiente, adicione as cinco colheres de sopa de café solúvel e 200 mililitros de água.
  • Em seguida, adicione os ovos, o leite condensado, o doce de leite e o vinho rosé (opcional).
  • Misture tudo bem e reserve enquanto faz a camada de rebuçados.
  • Despeje a água e o açúcar mascavo em uma panela. Mexa bem e deixe caramelizar em fogo baixo.

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  • Assim que as bolhas ficarem pegajosas. Sirva imediatamente na forma de pudim. Você pode usar qualquer molde que resista a um mínimo de 200 ° C.
  • Agora, adicione a mistura de pudim sobre a camada de caramelo duro.
  • Coloque os recipientes em uma assadeira e adicione água. Asse por 40 minutos a 120 ° C.

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Remova sua flan com a ajuda de uma faca, passando-a pelo gume. Coloque num prato e divirta-se.

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