Você não vai acreditar em todos os benefícios desta bebida doce e cremosa

Você não vai acreditar em todos os benefícios desta bebida doce e cremosa
Você não vai acreditar em todos os benefícios desta bebida doce e cremosa | Foto: Freepik

Você não vai acreditar em todos os benefícios desta bebida doce e cremosa

Está é uma bebida cujo ingrediente principal é a tigernut, um tubérculo típico valenciano, esta bebida pode ser consumida a qualquer momento, inclusive como sobremesa, devido ao seu alto conteúdo mineral, torna-se uma bebida poderosa para melhorar a saúde.

Você só precisa de alguns ingredientes para o seu preparo e hoje vamos explicar como fazer essa incrível bebida cheia de benefícios, perfeita para o nosso corpo, ter tudo pronto na cozinha e ousar experimentar, você vai gostar.

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Ingredientes:

  • 150 g de açúcar branco
  • 750 ml de água fria
  • Gelo em cubos
  • 200 g de tigernuts
  • Casca de limão amarela ou verde (opcional, para enfeitar)

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Modo de preparo é muito fácil:

Lave as tigernuts com água fria várias vezes para retirar todos os vestígios de terra e deixe-as de molho em água fria por 2 horas para hidratar bem, escorra-as e coloque-as no copo do liquidificador com o açúcar e a água fria.

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Bata até obter um batido homogêneo, acrescente os cubos de gelo e mexa novamente até obter uma espécie cremosa, despeje a horchata granizada nos copos e decore com tiras finas de casca de limão, sirva imediatamente.

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Importante: Uma bebida com alto teor de vitaminas C e E, não contém lactose, caseína ou glúten, controla os níveis de colesterol, triglicéridos, melhora a digestão e ajuda a regular a tensão arterial, um alimento que todos devemos beber e Saúde!

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