Sem forno: sobremesa cremosa de café muito fácil de fazer
Para comer alimentos ricos e saudáveis, você só precisa ler a receita de hoje. Para surpreender a todos os nossos amigos, faremos uma sobremesa panna cotta que veio da Itália e é replicada em todo o mundo. Para este preparo vamos torná-lo mais prático usando gelatina.
Uma sobremesa fácil, cremosa e sem assar. Cheio de vantagens para fazer em casa, à base de creme de leite e baunilha, vamos temperar com café. Uma das infusões mais amadas e conhecidas. Agora, vamos trabalhar!
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Ingredientes:
- ½ litro de creme de leite ou creme de leite para cozinhar
- 3 folhas de gelatina
- 1 copo de leite
- Um copo de café expresso
- 100 g de açúcar de confeiteiro ou de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de açúcar baunilha
- Cacau em pó para dar sabor.
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Processo:
1- Pegue um recipiente com o café e coloque a gelatina, quando a temperatura cair adicionamos o leite.
2- Depois batemos o creme de leite até ele dobrar o volume, em seguida, adicionamos o cacau e o açúcar.
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3- Depois juntamos o leite com a gelatina na mistura do creme de leite, despejamos tudo na forma e deixamos na geladeira por 3 horas.
4- Desenformamos e podemos decorar nossa sobremesa com cacau amargo ou creme.
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