Sem açúcar: prepare um requintado nougat de chocolate
Para hoje escolhemos uma receita que vai surpreender você, sem dificuldade você poderá fazer seu doce. Outra grande vantagem é que você resolve com o que tem no armário. A combinação para o nougat é infinita, só que esta preparação terá nozes.
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Se você gosta de cozinhar algo saboroso e fácil, você pode experimentar esta receita. Para derreter o chocolate é conveniente usar o forno de micro-ondas e aquecer 30 segundos.
Caso contrário, em banho-maria, mas evitando o contato com a água, para não queimar e você vai fazer o nougat na perfeição.
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Ingredientes:
- – 25 gramas de nozes
- – 25 gramas de amendoim
- – 30 gramas de amêndoas torradas
- – 2 claras de ovo
- – 100 gramas de chocolate sem açúcar
- – Canela em pó – opcional
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Processo:
1.- Pique as nozes, reserve alguns pedaços maiores. Em seguida, batemos as claras e adicionamos a estévia. Depois derretemos o chocolate e misturamos tudo.
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2.- Preparamos a forma com um pouco de gordura, despejamos a mistura e deixamos esfriar. Também podemos forrá-lo com papel manteiga e um pouco de óleo. Depois de alguns minutos, você estará pronto nougat de chocolate.