Refeição rápida? Faça um peixe assado requintado em menos de 30 minutos

Refeição rápida? Faça um peixe assado requintado em menos de 30 minutos
Refeição rápida? Faça um peixe assado requintado em menos de 30 minutos

Refeição rápida? Faça um peixe assado requintado em menos de 30 minutos.

Este alimento fornecerá grandes nutrientes ao seu corpo e agradará os paladares mais exigentes. Você não precisa de ingredientes elaborados ou ser um especialista na cozinha para prepará-lo.

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O  peixe contém proteínas, cálcio, vitaminas, fósforo, ferro, zinco, ômega 3, entre nutrientes, tornando-o ideal para qualquer fase da vida das pessoas.

Nas linhas a seguir, mostraremos a maneira mais simples de preparar um delicioso peixe assado. Confira e tome nota.

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Peixe assado requintado

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 pedaço de limão
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 90 gramas de manteiga
  • 5 raminhos de salsa fresca
  • folha de alumínio a gosto
  • 1 colher de chá de sal
  • 6 pedaços de filé de pargo vermelho (ou similar de sua preferência)

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Preparação

1. Pique a salsa finamente e reserve. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta dos dois lados e coloque-os numa assadeira. Espalhe metade da manteiga em cada um.

2. Misture a mostarda, a outra metade da manteiga derretida, uma colher de sopa de suco de limão e salsa picada em uma tigela. Tempere com sal e pimenta, mexa bem e reserve.

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3. Asse a 175 ° C por 5 minutos, retire do forno. Adicione a mistura aos filés e leve ao forno mais uma vez por 10 minutos. Sirva quente.

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