Confira esta receita saudável de pudim de chocolate sem açúcar e sem ovo

Confira esta receita saudável de pudim de chocolate sem açúcar e sem ovo
Confira esta receita saudável de pudim de chocolate sem açúcar e sem ovo Foto: AlexPro9500

Confira esta receita saudável de pudim de chocolate sem açúcar e sem ovo

Quer uma sobremesa saudável e com muito chocolate? Prepare este pudim de chocolate , sem açúcar nem ovo!
O pudim é a sobremesa favorita de todos, adoramos sua textura super cremosa e sabor único. Minha mãe preparou o melhor pudim de todos os tempos.

Essa receita de pudim de chocolate é perfeita se você está com foco na sua dieta, se quer uma sobremesa fácil, rápida e com poucos ingredientes, tire o apetite hoje!
Se você não conseguir encontrar cacau em pó no supermercado, pode substituí-lo por chocolate em pó sem açúcar.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de baunilha
  • ¼ xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de gelatina
  • ¼ xícara de água
  • 150 gramas de chocolate amargo

Preparação:

1- Comece hidratando agelatina na água e em seguida, reserve.
2- Coloque o leite com o cacau, a baunilha e o mel em uma panela e em seguida leve para o fogo.
3- Aqueça o leite com chocolate até ferver.
4- Desligue o fogo e em seguida, adicione a gelatina hidratada.
5- Misture bem até estar completamente dissolvido.
6- Despeje a mistura de chocolate em potes para pudim e em seguida, deixe esfriar.
7- Derreta o chocolate amargo antes de servir.
8- Antes de servir 0 pudim acrescente a calda com chocolate preto derretido.
9- Feito isso, desfrute deste delicioso pudim de chocolate saudável que certamente, você vai adorar

Dica: coloque uma pitada de canela em pó enquanto esquenta o leite, vai ficar como chocolate mexicano.

Veja mais