Receita mais simples para preparar a melhor massa folhada de maçã.
Ter uma folha de massa folhada na geladeira é como ter um ás na manga. Com ele você pode preparar um bolo doce ou salgado em nenhum momento e resolver um almoço ou jantar, pelo menos em parte.
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Esta receita doce é clássica e sem complicações.
Receita de massa folhada de maçã
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Ingredientes
- 1 folha de massa folhada
- 2 maçãs
- Manteiga
- 1 ovo
- 1 limão
- 2 – 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 – 3 colheres de sopa de geleia de damasco
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Elaboração
1. Corte um retângulo de massa folhada. Coloque em uma assadeira e pique o centro com um garfo, deixando as bordas intactas.
2. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire os caroços e corte-as em rodelas finas. Regue com suco de limão para evitar o escurecimento.
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3. Coloque as rodelas de maçã sobrepostas na folha de massa folhada cobrindo toda a parte central e espalhe nas bordas o ovo batido.
4. Coloque pequenos pedaços de manteiga sobre as maçãs e polvilhe com açúcar.
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5. Asse a massa folhada no forno a 170-180ºC durante 20-25 minutos.
6. Retire a massa folhada do forno e cubra a superfície com uma fina camada de geleia de damasco.