Receita fácil de pudim de chia de chocolate
Este pudim de chia de chocolate é uma sobremesa saudável fácil e deliciosa para café da manhã ou lanche. A chia veio à nossa cozinha para ficar. Esta semente saudável tem uma série de boas propriedades que não podemos perder. Além da sua capacidade de dar consistência a uma grande variedade de sobremesas.
Vamos fundi-lo com um chocolate básico. Este ingrediente de pastelaria se tornará o eixo central de uma receita com alma. Se você está procurando maneiras de incorporar a chia no seu dia, observe este incrível pudim de chia com chocolate.
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 250 ml de leite vegetal
- 3 colheres de sopa de xarope de agave ou adoçante natural
- Flocos de aveia
- 1 iogurte grego desnatado sem açúcar
- Chocolate amargo
Como fazer pudim de chia de chocolate:
Essa receita é muito simples, mas tem seus truques. Para engrossar um pouco, a bebida vegetal deve conter um pouco de gordura. O ideal é que seja de amêndoa ou de avelã, o leite vegetal dessas nozes, além de ter um ponto de doçura marcante que nos servirá para esta sobremesa. O mesmo acontecerá com o adoçante, um xarope de agave ou de bordo é muito bom, mas também não podemos descartar o mel ou a estévia. O que temos em casa nos ajuda. A única coisa que não é negociável são as sementes de chia. Eles são as verdadeiras estrelas deste pudim saudável.
1. Começamos a trabalhar preparando essa delícia. Numa tigela misturamos o leite vegetal com o cacau. Vamos dar-lhe a doçura necessária com o adoçante que escolhermos, mexa até ficar perfeitamente integrado.
2. É a vez das sementes de chia. Misturamos as sementes com esta base e deixamos repousar alguns minutos. Após este tempo, mexemos e colocamos na geladeira por cerca de 4 horas. O ideal é preparar este pudim na noite anterior, será espetacular.
3. Na hora de servir, distribuímos em copos. Adicionamos um pouco de iogurte grego para dar um toque cremoso e um pouco mais de proteína saudável.
4. Por cima, arrumamos a aveia com as gotas de chocolate. Assim teremos um delicioso pudim de chia com chocolate pronto, só teremos que provar e saborear.