Receita fácil de creme de abacaxi como minha avó costumava fazer

Receita fácil de creme de abacaxi como minha avó costumava fazer
Receita fácil de creme de abacaxi como minha avó costumava fazer

Receita fácil de creme de abacaxi como minha avó costumava fazer

Não conheço ninguém que não goste de creme. Quando criança, eram uma das minhas sobremesas favoritas, principalmente quando minha avó paterna me fazia cremes de frutas, como este abacaxi que divido com vocês hoje e que ela chamou de “iguaria de abacaxi”.

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É uma receita rica e deliciosa que deve conquistar toda a família e os amigos. Aquele encontro do fim de semana vai ficar mais requintado com esta receita maravilhosa. Continue lendo para ver o porquê.

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Creme de abacaxi para 4 porções | Ingredientes

  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 2 xícaras de suco de abacaxi
  • 2 colheres de açúcar
  • 4 colheres de sopa de amido de milho

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Preparação muito fácil:

1. Misture o suco com o açúcar. Misture o leite com o amido de milho até que se dissolva bem.

3. Em uma panela em fogo baixo, cozinhe o suco e comece a adicionar o leite com o amido de milho de forma contínua, mas aos poucos e se parar de mexer.

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4. Continue cozinhando, mexendo sempre para evitar que se formem e que o creme queime. A ideia é cozinhar até a mistura ficar com a consistência de um creme.

5. Quando estiver com a consistência desejada, retire do fogo e sirva em formas individuais. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

6. Sirva frio e saboreie.

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