Receita dos deuses: Faça espinafres divinos gratinado com bechamel, queijo e bacon

Receita dos deuses: Faça espinafres divinos gratinado com bechamel, queijo e bacon
Receita dos deuses: Faça espinafres divinos gratinado com bechamel, queijo e bacon – Foto: Adobe Stock

Receita dos deuses: Faça espinafres divinos gratinado com bechamel, queijo e bacon.

Os acompanhamentos são indiscutivelmente indispensáveis ​​para nossos pratos principais, e esses espinafres, além de proporcionar sabor, também farão o mesmo com todos os nutrientes dos ingredientes que compõem esse prato.

Se você deseja dar ao seu prato principal um contorno especial, esta é a receita que você estava procurando, porque isso dará um toque especial à sua comida e o tornará um momento especial.

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O que você precisa?

  • 500 ml. leite
  • 500  de espinafre
  • 100 g de bacon
  • 2 dentes de alho
  • 30 g de farinha
  • 30 g de manteiga
  • Aceite de oliva
  • Noz-moscada
  • Sal
  • Queijo ralado

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Como você faz?

Cozinhe o espinafre em bastante água salgada até ficar macio. Retire do fogo e escorra.

Coloque o bacon picado em cubos finos em uma frigideira para que fique crocante e solte o excesso de gordura. Adicione o alho picado em fatias finas e depois de cozinhar por 5 minutos, adicione o espinafre. Após 3 minutos, retire do fogo.

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Na mesma panela, adicione a manteiga, quando derreter, adicione a farinha sem parar de mexer, adicione o leite aos poucos até obter a consistência desejada. Adicione o sal e a noz-moscada, cozinhe por 1 minuto e retire do fogo.

Em uma assadeira, coloque o espinafre, adicione o bechamel e bastante queijo ralado. Asse até que o queijo esteja gratinado e pronto. Uma ótima receita para acompanhar o seu prato principal.

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