Receita deliciosa, saudável e muito fácil de panqueca de coco e aveia

Receita deliciosa, saudável e muito fácil de panqueca de coco e aveia
Receita deliciosa, saudável e muito fácil de panqueca de coco e aveia

Receita deliciosa, saudável e muito fácil de panqueca de coco e aveia.

As panquecas são um dos alimentos mais nutritivos do que podemos consumir. Isso porque na sua preparação você pode adicionar ou alterar diferentes ingredientes que fornecem vitaminas e nutrientes que ajudam a acelerar o seu metabolismo.

Além disso, este prato pode funcionar muito bem ao pequeno-almoço, a meio da tarde ou quando lhe serve uma sobremesa. São muito simples e fáceis de preparar, não demoram mais de 15 minutos na cozinha.

INGREDIENTES

  • 1 ovo e 3 claras
  • 1 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de leite de coco ou amêndoa
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Stevia ou adoçante a gosto
  • Frutas de sua preferência.

Modo de preparo

Comece colocando os ovos e a aveia no liquidificador, e aos poucos vai adicionando o leite de coco junto com o restante dos ingredientes, exceto as frutas.

Quando a mistura ficar homogênea, coloque o líquido, em pequenas quantidades, em uma frigideira quente. Nesta etapa você pode usar sua criatividade para formar a forma que mais gosta ou simplesmente fazer círculos.

Você deve colocá-los em fogo baixo e certifique-se de que eles estão bem dourados. Por fim sirva-os e decore-os ao seu gosto. Você pode usar frutas vermelhas, mel, doce de leite e canela em pó.

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