Receita de mousse de Banana caseira e cremosa com 5 ingredientes.
Hoje trazemos para vocês uma receita fantástica: uma mousse de banana. Vamos ensinar como fazer manualmente. Confira os ingredientes necessários e o passo a passo.
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Ingredientes
- 250 gramas de bananas maduras
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 claras de ovo
- Açúcar de confeiteiro
- Canela em pó a gosto
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Elaboração
- Primeiro descasque as bananas e corte-as em pedaços.
- Bata as bananas com o suco de laranja até obter um smoothie liso e espumoso.
- Bata as claras em neve até obter um ponto de merengue firme; para saber quando está pronto, vire a tigela aos poucos e verifique se não cai.
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- Com a ajuda de uma espátula, misture o purê de laranja e banana com o merengue, fazendo movimentos suaves e envolventes
- Sirva a sua mousse de banana em copos ou taças, depois coloque os potes na geladeira por uma hora; isso ajudará o creme espumoso a ficar mais consistente.
- Quando for colocar a sobremesa na mesa, tenha à disposição um açucareiro, onde você deve misturar açúcar de confeiteiro com canela, para que todos possam servir a seu gosto.
Bom apetite e até a próxima!