Receita de arroz cremoso com leite de soja e chocolate branco

Receita de arroz cremoso com leite de soja e chocolate branco
Receita de arroz cremoso com leite de soja e chocolate branco

Receita de arroz cremoso com leite de soja e chocolate branco

É um clássico na confecção de sobremesas, mas com algumas variações. Arroz cremoso com leite de soja e chocolate branco é uma delícia gastronômica. Ideal para um delicioso lanche ou para saborear no final de uma suculenta refeição do almoço ou jantar. 

A sua textura requintada e a combinação de sabores conferem-lhe uma característica muito particular. É macio no sabor e na consistência, uma combinação verdadeiramente irresistível.

Os minerais do arroz, como cálcio e ferro, são adicionados à tiamina, niacina e riboflavina. Esta vitamina B promove a geração de energia e o crescimento das células. Possui também vitamina D que protege os sistemas imunológico, muscular e nervoso.

leite de soja fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, previne a síndrome pós – menopausa, a osteoporose e o câncer de próstata. Além disso, promove a perda de peso e melhora o perfil lipídico. O chocolate branco contém cálcio, potássio, magnésio, zinco, vitaminas A e B e fibras.

 Ingredientes:

  • 1 litro de leite de soja
  • 140 gramas de chocolate branco
  • 60 gramas de açúcar
  • 170 gramas de arroz redondo
  • Canela em pó
  • Bolachas de canela

Como fazer arroz cremoso com leite de soja e chocolate branco:

1.- Colocamos o leite de soja em uma panela e levamos ao fogo médio. Nós mexemos constantemente para evitar que grudem.

2.- Pouco antes de ferver, adicione o arroz e mexa sempre. Quando o arroz estiver quase pronto, mas ainda um pouco duro, acrescente o açúcar.

3.- Mexemos frequentemente até que se dissolva completamente, evitando que se deposite no fundo. Se isso acontecer, ele irá caramelizar e queimar.

4.- Assim que o arroz ficar bem macio, retire do fogo. Adicione o chocolate branco e mexa até derreter completamente.

5.- Levamos essa mistura ao liquidificador em velocidade média. Se quisermos menos grumos, podemos adicionar um pouco mais de leite de soja .

6.- Depositamos em copos pequenos e deixamos esfriar. Em seguida, cobrimos e guardamos na geladeira. Antes de servir, polvilhe com canela em pó e decore com um waffle ou biscoito.

Esta receita de arroz com leite de soja e chocolate branco cremoso é realmente deliciosa. É ideal para acompanhar qualquer refeição ao almoço ou jantar. Também como um lanche delicioso. Vá em frente e prepare-o, observe seus ingredientes e ofereça aos seus convidados uma sobremesa ao estilo dos melhores chefs.

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