Pudim de pão de chocolate e doce de leite: uma receita simples e com muito sabor
O pudim de pão é uma ótima sobremesa por vários motivos. Além de poder pegar sobras, tem infinitas variedades e com um pouco de criatividade dá para pensar em dezenas de opções.
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Nesta ocasião, esta receita de pudim de pão com chocolate e doce de leite surge como uma opção muito rica e muito fácil de fazer na hora do lanche.
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Ingredientes
- – 2 xícaras de leite
- – 2 ½ xícaras de pão ralado
- – ¼ xícara de manteiga derretida
- – ½ xícara de açúcar
- – 1 colher de chá de fermento em pó
- – 2 ovos
- – ¾ xícara de cacau
- – 6 colheres de sopa de doce de leite
- – Uma pitada de sal
- – 1 colher de sopa de amido de milho
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Preparação
- O primeiro passo será aquecer o leite, adicionar a farinha de rosca e dar tempo de umedecer bem.
- Depois, terá que misturar um pouco com o processador ou liquidificador.
- À parte, você também terá que misturar açúcar, fermento, cacau, manteiga derretida, sal, ovos batidos e amido de milho.
- O próximo passo será misturar as duas preparações e despejar em uma forma untada.
- Em seguida, adicione doce de leite por colheres pequenas. Desta forma, você pode garantir que cada porção tenha um pouco e não exagere.
- Pré-aqueça o forno e coloque a mistura por cerca de 20 minutos.
- Por fim, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
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É uma ótima variação para pudim de pão e pode ser servido simples, com sorvete ou frutas por exemplo.