Delicioso pudim barato de biscoito no micro-ondas em apenas 5 minutos.
Pequeno, mas saboroso. É assim que este pudim de biscoito é preparado no micro-ondas e fica pronto em cinco minutos. Com pouco esforço, com ingredientes básicos, é perfeito para quando você deseja uma sobremesa rápida e fácil. Você não poderia pedir mais que isso!
Uma boa prova de que o micro-ondas pode fazer mais do que apenas aquecer o leite para o café da manhã ou restos de comida. Um eletrodoméstico que merece estar mais presente no nosso dia a dia e este pudim de biscoito é a prova disso.
Pudim de biscoito no micro-ondas
Ingredientes
Rende 4 porções
- 8 biscoitos tipo Maria
- 250 ml leite
- 50 g de açúcar
- 2 ovos
- 2 ml de essência de baunilha
- Caramelo líquido a gosto
- Manteiga a gosto
Como fazer pudim de biscoito no micro-ondas
1. Primeiro você deve untar a base de quatro formas pequenas de pudim com uma pitada de manteiga e depois cubrir com caramelo líquido.
2. Depois, amassamos e misturamos os biscoitos, o leite, o açúcar, os ovos e algumas gotas de essência de baunilha na batedeira ou no processador de alimentos. Preenchemos as formas com a mistura.
3. Colocamos as formas no centro da bandeja do micro-ondas. Cubra com uma tampa e asse por cinco minutos em potência média (400w). Deixamos esfriar antes de guardar na geladeira, para onde levarão o corpo. Tire da forma, sirva e aproveite.