Prepare uma deliciosa pipoca de caramelo caseira em 10 minutos.
Todo mundo curte uma boa pipoca na hora de ir ao cinema ou ficar em casa vendo uma maratona de seus filmes favoritos; mas quando você adiciona aquele toque de caramelo, elas se tornam uma iguaria deliciosa.
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A receita da pipoca caramelizada não é nada complicada, apesar do que muitos podem acreditar. Então se você quiser saborear este delicioso lanche, não pare de ler.
Pipoca caramelizada
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Ingredientes
- Milho para pipoca a gosto
- Óleo a gosto
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
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Como preparar
- Pegue uma panela e adicione um pouco de óleo e coloque em fogo baixo. Assim que estiver bem quente, vamos acrescentar o milho para a pipoca.
- Vamos esperar os grãos explodirem e ter nossa pipoca pronta, e deixar esfriar.
- Colocaremos uma pequena panela para aquecer e depois colocaremos o açúcar e a água nela.
- Vamos mexer a mistura em fogo baixo até que uma mistura homogênea seja criada.
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- Após 5 minutos a mistura ficará com uma cor caramelo, quando isso acontecer deve ser retirado do fogo. É importante não deixar escurecer, pois isso indica que o caramelo está queimado.
- Depois de retirá-lo do fogo, ele deve ser despejado diretamente por cima da pipoca. É importante misturar para que cubra toda a pipoca e se integre bem com ela.
- Deixe esfriar por 10 minutos para que o caramelo solidifique e estejam prontos para comer.