Prepare uma deliciosa mousse de chocolate com apenas 4 ingredientes!
Uma sobremesa muito fácil de resolver em casa, para um jantar ou simplesmente para deliciar o paladar de quem gosta de doces. Todas as informações na nota.
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A preparação desta receita é muito simples, deves ter em atenção que na hora de a servir deve estar numa temperatura boa para que fique cremosa. O chocolate é uma receita infalível para qualquer opção.
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Uma mousse de chocolate muito fácil de fazer com poucos ingredientes, pode combiná-la com pedaços de fruta ou também pode utilizá-la como recheio de um bolo, tudo vai depender da sua imaginação e poderá aplicar esta receita em mais do que uma reunião com os seus amigos ou família.
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Ingredientes:
- 200 gramas de barras de chocolate preto.
- 100 gramas Açúcar
- 50 gramas de manteiga
- 4 ovos
- Chocolate, granulado e rebuçados para decorar: a gosto.
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Preparação fácil:
1.- Pegue um recipiente adequado para levar a banho-maria. Coloque o chocolate ralado ou em pedaços juntamente com a manteiga para ser derretido em banho-maria. Uma vez derretido por completo junte as gemas.
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2.- Em outro recipiente, bata as claras do ovo, com muita paciência, até que tomem o volume desejado como neve.
3.- Com as claras em ponto de neve, incorporamos com a mistura anterior, fazendo movimentos envolventes.
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4.- Quando a mistura estiver homogênea, preparamos o recipiente que vamos usar para servir ou formas individuais, despejamos o conteúdo e deixamos resfriado por 4 horas. Para servir pode decorar com chocolate granulado. Agora seu mousse de chocolate está pronto!