Prepare deliciosas panquecas de amido de milho sem farinha em poucos minutos
Se você quer comer panquecas deliciosas, mas não tem farinha, pode substituí-la por amido de milho, uma farinha de milho muito fina, vão ficar deliciosos!
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O amido de milho é uma farinha de milho fina que pode ser usada para substituir a farinha de trigo. Na verdade, é tão fino que é usado em várias receitas de pastelaria para tornar os preparos mais fofos.
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Faça essas deliciosas panquecas de amido de milho em apenas alguns passos e com apenas alguns ingredientes.
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Ingredientes (para 6 porções)
- 1 ovo
- 120 g de amido de milho (amido de milho)
- 100 g de manteiga
- 250 ml de leite
- 1 pouco de manteiga
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Passos
1- Bata o ovo e junte aos poucos o amido de milho e o leite, batendo muito bem com o batedor.
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2-Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio, derreta um pouco de manteiga e espalhe.
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3- Mexa bem a preparação até o fundo da tigela e retire meia concha de macarrão e despeje na panela e incline rapidamente em todas as direções até que uma fina camada de macarrão cubra a base.
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4- Frite a panqueca até as pontas ficarem douradas, retire com uma espátula e vire para dourar do outro lado.
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5- Quando a panqueca estiver pronta, coloque em um prato, recheie da forma que preferir e enrole para servir.
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