Prepare o pudim de banana mais rico e rápido do mundo com 5 ingredientes
O pudim de banana é um clássico em casa, uma receita bem simples e deliciosa para saborearmos todos juntos após o jantar. Mas o que você acharia se disséssemos que essa receita é ainda mais fácil porque você só precisa do microondas?
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Sua preparação é tão simples, sem falar que é rápida. Destacamos como importante que cada micro-ondas possui características distintas, por isso controle sempre os tempos de cozimento de acordo com o seu aparelho. Agora, vamos trabalhar nessa sobremesa para quem gosta de doces!
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Ingredientes (molde de 1 litro)
- 380 gramas de bananas maduras
- 300 gramas de leite
- 4 ovos XL
- 85 gramas de açúcar
- 1 fava de baunilha
- Caramelo líquido
>Creme sem ovos: a receita é muito leve, fácil e fica uma delícia
Elaboração
1.- Coloque as bananas picadas em um recipiente, acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o fava de baunilha. Você também pode usar algumas gotas de essência de baunilha. Bata até obter um creme leve, fino e homogêneo, podendo passar na peneira se desejar.
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2.- Deixe descansar na geladeira por cerca de uma hora se tiver tempo, isso evitará que bolhas saiam; se você não tiver tempo, pode usar esta preparação imediatamente.
3.- Espalhe uma forma de pudim para microondas com caramelo líquido, na base e nas paredes, mas sem excesso. Despeje a mistura preparada na forma e leve ao microondas.
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4.- Programe 22 minutos a 800W. Terminado o tempo, retire a forma do microondas e deixe esfriar antes de desenformar. Verá que sacudindo cuidadosamente para os lados ou de forma circular, desprende-se das paredes e fica no fundo uma calda de caramelo mais leve, como quando se faz o pudim em banho-maria.
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5.- Se você fizer o pudim de banana em uma forma grande, pode apresentá-lo na mesa inteiro, acompanhado de creme, raspas de chocolate, rodelas de banana, o que você mais gostar! Depois, basta cortar e servir as porções aos familiares.
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