Prepare deliciosos churros de chocolate caseiros na fritadeira

Prepare deliciosos churros de chocolate caseiros na fritadeira
Prepare deliciosos churros de chocolate caseiros na fritadeira

Prepare deliciosos churros de chocolate caseiros na fritadeira.

Você comprou sua fritadeira de ar (air fryer) e quer estreá-la com uma sobremesa de sem óleo? Então você veio para o lugar certo!

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Vamos ensiná-lo a preparar uns deliciosos churros que geralmente devem ser fritos em bastante óleo adicionando mais gordura ao nosso doce do que a própria massa.

A receita é bem simples, ideal para quem começa a assar. Você vai se sentir um especialista, o resultado é espetacular!

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Logo abaixo mostramos o passo a passo dos churros de chocolate em uma fritadeira de ar.

Ingredientes

  • 3 xícaras e meia de farinha de trigo, para a massa
  • 1 colher de sopa de fermento seco (11 g), para a massa
  • 1 colher de chá de sal, para a massa
  • 4 xícaras de água, para a massa
  • 1 tablete de chocolate, para a massa
  • 3 ovos, para a massa
  • Raspas de chocolate, o suficiente para decorar
  • 1 xícara de morango, para o molho de morango
  • 1/2 xícaras de leite condensado, para o molho de morango
  • 1 xícara de iogurte grego, para o molho de morango

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Preparação de churros na fritadeira de ar

  • Numa tigela, misture a farinha de trigo com o fermento seco e o sal. Reserve.
  • Em uma panela em fogo médio, aqueça a água e dissolva o chocolate em barra.
  • Adicione a farinha, o fermento e a mistura de sal de uma vez. Com a ajuda de uma colher de pau, mexa até que a massa se forme e saia da panela. Retire do fogo.

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  • No liquidificador, coloque a massa, comece a bater com o auxílio de uma colher para esfriar a mistura. Adicione os ovos um a um até incorporar e obter uma massa homogênea. Coloque a massa fria em uma máquina de churros caseira. Reserva.
  • Pré-aqueça o forno da fritadeira de ar a 175 ° C por 5 minutos.
  • Em uma bandeja com papel manteiga, forme os churros com o aparelho que você possuir em casa, polvilhe com chocolate ralado e leve ao forno na Fritadeira de Ar a 175 ° C por 25 minutos. Deixe esfriar e reserve.

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  • Para o molho, bata os morangos com o leite condensado e o iogurte até que tudo esteja integrado.
  • Sirva os churros acompanhados do molho de morango e um copo de leite.

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