Com apenas 2 ingredientes, prepare uma sobremesa que derrete na boca!
Final de semana está chegando e imagine fazer uma sobremesa que usa apenas 2 ingredientes e super fácil de fazer… Pois é, é possível sim. Essa receita existe e é realidade. Ela é fácil e sem complicações.
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Nada melhor do que uma receita fácil de fazer para saciar aquele desejo de comer uma sobremesa que surgem a qualquer hora do dia. Essa receita de Pudim com Dois Ingredientes combina sabor e praticidade em uma única sobremesa.
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Ingredientes do Pudim:
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 3 copos de iogurte natural (170g cada)
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Ingredientes da Calda:
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
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Modo de Preparo do Pudim:
- No liquidificador, junte o iogurte natura e o leite condensado.
- Bata por 2 minutos.
- Despeje a mistura na forma caramelada, usando uma peneira para retirar o excesso de espuma.
- Leve ao forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno e deixe na geladeira por 50 minutos.
- Em seguida, desenforme passando uma faca nas laterais da forma e sirva.
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Modo de Preparo da Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
- Mexa de vez em quando até dourar.
- Depois que a calda estiver douradinha, abaixe o fogo, adicione a água aos poucos e mexa sem parar.
- Na hora que você colocar á água, vai formar alguma pelotas de açúcar, você deve mexer sem parar até derreter bem.
- Depois que a calda estiver bem liquida, deligue o fogo e transfira para uma tigela.
- Aguarde a calda esfriar, ela deve ficar bem cremosa.
- Caramelize uma forma de pudim e reserve.
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***INFORME BRASIL com informações da receita do Blog Comidinhas do Chef