Para quem tem diabetes: receitas fáceis que pode preparar sem se arrepender

Para quem tem diabetes: receitas fáceis que pode preparar sem se arrepender
Para quem tem diabetes: receitas fáceis que pode preparar sem se arrepender

Para quem tem diabetes: receitas fáceis que pode preparar sem se arrepender.

O diabetes é uma doença causada pelo aumento dos níveis de glicose no sangue. Para cuidar de sua saúde, o paciente deve seguir uma dieta rigorosa. Porém, existem alguns pratos como sobremesas ou segundos que um diabético pode comer sem se sentir culpado, e depois apresentamos as receitas. Mirar!

Tostadas de atum

Ingredientes:

  • 3 fatias de pão integral
  • 1 abacate
  • Pimenta a gosto
  • 6 colheres de sopa de requeijão
  • 1 lata de atum
  • 2 pimentões vermelhos
  • Suco de um limão
  • Manteiga

Modo de preparo:

Misture a pimenta, o requeijão e o atum. Espalhe o pão de trigo integral, previamente cortado em triângulos como os triplos, com a manteiga.

No pão, coloque o atum misturado, o abacate, a pimenta picada. Adicione o suco de limão e pronto. Bom proveito!

Cheesecake de chocolate

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Raspas de laranja
  • 30 biscoitos doces sem glúten
  • Creme de chocolate
  • 60 g de manteiga
  • 1/2 kg de ricota descremada
  • 3 gemas e 2 claras de ovo
  • 2 e 1/2 xícaras de stévia
  • 600 gramas de creme de leite light

Modo de preparo:

Em uma tigela, amasse os biscoitos até ficarem em pó. Adicione a manteiga, a stévia e misture. Reserva. Cubra o molde a ser usado com óleo e adicione o conteúdo anterior. Deixe congelar.

À parte, em uma tigela, coloque a ricota, o creme de leite e bata. Aos poucos, junte a essência de baunilha e as raspas de laranja. Bata a stévia e as gemas em uma tigela separada. Despeje o conteúdo do preparo anterior e acrescente as claras em neve.

Remova o recipiente da geladeira e descarte a preparação. Leve ao forno por cerca de 45 minutos e desligue. Deixe esfriar e despeje o conteúdo em uma bandeja grande. Coloque de volta na geladeira, deixe congelar e pronto.

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