Para o lanche ou café, receita de bolo de laranja no micro-ondas fica pronta em 7 minutos. Sugerimos que você prepare um bolo de laranja no micro-ondas rápido e fácil de fazer.
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É suculento, e você pode servir em lanches ou em cafés da manhã especiais improvisados. Com essa receita somos capazes de sentir o verdadeiro sabor da laranja, podendo comer acompanhado de alguma bebida ou com um tablete de chocolate preto.
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Bolo de laranja de Micro-ondas
Ingredientes
- 100 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar
- 3 ovos
- 100 gramas de manteiga
- 30 gramas de farinha de amêndoa
- 5 gramas de fermento químico
- 1 laranja
- 1 pitada de sal
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Para a calda:
- 250 mililitros de suco de laranja natural
- As raspas de 1 laranja
- 50 gramas de açúcar
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Elaboração:
1. Em uma tigela grande, quebre os ovos, acrescente a pitada de sal e açúcar. Bata e misture. Adicione a manteiga, metade das raspas de laranja e a farinha de amêndoa. Bata novamente.
2. Adicione uma colher de sopa de fermento à farinha de trigo e coloque na tigela com uma peneira. Misture bem.
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3. Despeje a mistura no recipiente adequado para micro-ondas e previamente untada.
4. Coloque a fôrma no micro-ondas e programe na potência máxima por 5 minutos.
5. Lave as laranjas e rale a casaca.
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6. Esprema duas laranjas, acrescente açúcar ao suco e as raspas de laranja. Despeje o suco em uma panela, leve para ferver e quando começar a ferver apague o fogo e retire.
7. Faça o teste do palito no bolo, se for feito direto do microondas.
8. Pique todo o bolo para que a calda penetre melhor. Despeje a calda sobre o bolo.
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9. Deixe esfriar para desenformar e desfrutar.