Para o lanche ou café, receita de bolo de laranja no micro-ondas fica pronta em 7 minutos

Para o lanche ou café, receita de bolo de laranja no micro-ondas fica pronta em 7 minutos
Para o lanche ou café, receita de bolo de laranja no micro-ondas fica pronta em 7 minutos

Para o lanche ou café, receita de bolo de laranja no micro-ondas fica pronta em 7 minutos. Sugerimos que você prepare um bolo de laranja no micro-ondas rápido e fácil de fazer.

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É suculento, e você pode servir em lanches ou em cafés da manhã especiais improvisados. Com essa receita somos capazes de sentir o verdadeiro sabor da laranja, podendo comer acompanhado de alguma bebida ou com um tablete de chocolate preto.

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Bolo de laranja de Micro-ondas

Ingredientes

  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de açúcar
  • 3 ovos
  • 100 gramas de manteiga
  • 30 gramas de farinha de amêndoa
  • 5 gramas de fermento químico
  • 1 laranja
  • 1 pitada de sal

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Para a calda:

  • 250 mililitros de suco de laranja natural
  • As raspas de 1 laranja
  • 50 gramas de açúcar

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Elaboração:

1. Em uma tigela grande, quebre os ovos, acrescente a pitada de sal e açúcar. Bata e misture. Adicione a manteiga, metade das raspas de laranja e a farinha de amêndoa. Bata novamente.

2. Adicione uma colher de sopa de fermento à farinha de trigo e coloque na tigela com uma peneira. Misture bem.

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3. Despeje a mistura no recipiente adequado para micro-ondas e previamente untada.

4. Coloque a fôrma no micro-ondas e programe na potência máxima por 5 minutos.

5. Lave as laranjas e rale a casaca.

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6. Esprema duas laranjas, acrescente açúcar ao suco e as raspas de laranja. Despeje o suco em uma panela, leve para ferver e quando começar a ferver apague o fogo e retire.

7. Faça o teste do palito no bolo, se for feito direto do microondas.

8. Pique todo o bolo para que a calda penetre melhor. Despeje a calda sobre o bolo.

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9. Deixe esfriar para desenformar e desfrutar.

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