O melhor truque para deixar suas batatas fritas mais crocantes

O melhor truque para deixar suas batatas fritas mais crocantes
O melhor truque para deixar suas batatas fritas mais crocantes

O melhor truque para deixar suas batatas fritas mais crocantes

Batatas fritas são as preferidas de todos, estamos sempre em busca de maneiras de torná-las melhores, ricas, crocantes e o mais saudáveis ​​possível, hoje compartilhamos os segredos com você.

>Pão caseiro no micro-ondas com 5 ingredientes pronto em 4 minutos

As batatas fritas ou chips de outros vegetais frescos são ricos quando você descobrir como otimizar o cozimento.

Veja a abaixo 5 truques para deixar suas batatas fritas mais crocantes

1. Na hora da fritura temos sempre medo de que fiquem gordurosos, oleosos, pesados ​​e no final não gostemos deles. Anote esses dados e você verá ótimos resultados em suas batatas fritas.

>Delicioso: couve-flor à milanesa para fazer com 4 ingredientes e em 20 minutos!

2. Se for fritar batatas experimente dar um banho de vinagre, quando as batatas estiverem prontas, lavadas, desinfetadas e descascadas, prepare um recipiente com 1 litro de água e uma colher de vinagre, deixe de molho por 10 minutos.

>Receita de biscoitos Cookies de coco com 3 ingredientes

3. Em seguida, prepare um pano ou toalha de papel para remover o excesso de umidade.

4. Quando estiverem secas leve a panela com azeite, o mais importante na hora de fritar as batatas é que você tenha o óleo a uma temperatura boa. Você verá que ao experimentar com um palito de batata que se formem bolhas ao redor, lembre-se de despejar as batatas com muito cuidado e sem excesso de líquido para evitar queimaduras e respingos.

>Receita de torta de limão caseira muito fácil para este domingo (segredos para iniciantes)

5. A temperatura do óleo será de 190 graus, frite até dourar e regue com uma rica maionese.

Veja mais