Não pode ser: Descubra os 7 benefícios incríveis de consumir caldo de galinha
Além de ser um alimento reconfortante, graças ao caldo de galinha obtemos aminoácidos com propriedades antiinflamatórias e calmantes, pelo que também nos pode ajudar a dormir.
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O frango é um dos pratos mais saborosos, nutritivos e reconfortantes que fazem parte da mesa de muitos lares. Embora esse delicioso caldo geralmente seja preparado nas épocas mais frias do ano, consumir caldo de galinha é uma boa alternativa para completar uma dieta saudável e balanceada. Descubra alguns benefícios de beber caldo de galinha e entenda por que é a refeição favorita da mamãe para preparar a qualquer hora.
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O caldo de galinha é um dos pratos mais populares do México, seu consumo é variante, pois pode ser apreciado tanto em dias chuvosos quanto frios. No entanto, sua ingestão é usada regularmente quando o corpo está doente, é onde esse caldo rico sempre consegue nos tirar de qualquer problema, revitalizando nosso corpo.
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Descubra os 7 benefícios incríveis de consumir caldo de galinha:
1.- Um dos principais benefícios deste rico caldo de osso de galinha é que é muito fácil de digerir, tanto que pode ajudar a cicatrizar o forro do intestino graças ao alto poder de nutrientes que contém.
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2.- Graças à gelatina encontrada no caldo de osso conhecido como “caloide hidrofílico”, atrai e retém líquidos, ajudando a reforçar uma boa digestão.
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3.- Alguns especialistas descobriram que o caldo de galinha contém propriedades medicinais, o que tem uma influência importante em todas as infecções relacionadas com a gripe.
4.- Reduz as dores e inflamações nas articulações, pois contém sulfato de condroitina, glucosamina e outros compostos extraídos da cartilagem do osso do frango.
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5.- O caldo de galinha ajuda a combater a inflamação e tudo porque os aminoácidos que contém, como a glicina, a prolina e a arginina, têm efeitos antiinflamatórios.
6.- Este nutritivo caldo contém glicina que atua como calmante, ajudando a dormir melhor.
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7.- O caldo de galinha promove ossos saudáveis e é um dos benefícios mais surpreendentes que este consomê contém. Todos os seus benefícios são produzidos graças às grandes quantidades de cálcio, magnésio, nutrientes que desempenham um papel muito importante na formação de ossos fortes e saudáveis.