Muito saudável: com 5 ingredientes prepare a deliciosa omelete de vegetais!
Se você optar por comer vegetais, com esse preparo poderá fazer algo delicioso em pouco tempo e com poucos recursos.
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Comidas saudáveis e cheias de sabor, as tortilhas são infalíveis para fazer um almoço ou jantar em nenhum momento. Só hoje optamos por deixar a receita clássica de batata, por uma com mais vegetais, se dispensar uma pode substituí-la.
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Com pouco dinheiro, prepare uma omelete barata, siga todas as dicas para cozinhar deliciosamente. Se precisar torná-lo mais leve, use mais claras de ovo e aproveite para bater até a neve para deixá-lo mais fofo. Agora, aproveite para fazer esta receita muito nutritiva, hora de cozinhar!
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Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 batatas
- 1 cebola
- 1 abobrinha
- 1/2 pimenta vermelha
- Óleo
- Sal
- Pimenta
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Processo:
Lave e desinfete todos os vegetais, descasque as batatas e corte-as em rodelas. Depois cortamos a abobrinha, o pimentão vermelho em rodelas e também a cebola.
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Com uma frigideira com um pouco de óleo, frite as batatas por 5 minutos, depois acrescente o restante dos vegetais até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta, reserve.
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Rachamos os ovos, batemos e adicionamos os vegetais à temperatura ambiente. Com a panela com um pouco de gordura, despeje a mistura e cozinhe por pelo menos 15 minutos de cada lado. A omelete de vegetais para saborear está pronta!