Muito fácil: prepare o melhor molho de tomate em 2 etapas

Muito fácil: prepare o melhor molho de tomate em 2 etapas
Muito fácil: prepare o melhor molho de tomate em 2 etapas

Muito fácil: prepare o melhor molho de tomate em 2 etapas

Se gosta dos sabores simples e nobres da cozinha, o molho de tomate é muito simples e transforma completamente um prato de massa ou pizza caseira. O molho de tomate é usado para muitas receitas, optamos por repassar os truques para o fazer e até preservar esta receita na perfeição.

O molho de tomate não tem dificuldade e o melhor é que pode temperar ao seu gosto, para que tenha o seu toque pessoal. Você pode usar tomates redondos ou pêra, será conveniente procurar os mais maduros. Agora, observe os detalhes da receita.

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Ingredientes:

  • 4 porções
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 xícara de tomate picado
  • Alguns tomates inteiros
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 pitadas de manjericão fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar branco

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Processo:

1- Primeiro pegamos alguns tomates inteiros e cortamos, deixamos outros inteiros, preparamos uma panela com azeite, colocamos o alho e a cebola picada. Nós pulamos isso.

2- Mais tarde, adicionamos o tomate picado, o tomate inteiro e tempere. Esperamos ferver durante 20 minutos, deixamos reduzir e depois resta saborear este delicioso molho de tomate.

Você deve armazenar seu molho de tomate em vasos de vidro com tampa e guardar na geladeira para conservr por mais tempo.

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